Помаранчевий чай Thai Tea Mix Number One Brand

Тайський традиційний чай. Тайський червоний чай

Y тайського традиційного помаранчевого чаю дуже незвичайний склад – це готова суміш чорного чаю зі спеціями (порошок анісу, товчені квіти місцевого цитрусового – танжерина, кориця молитва, ваніль, товчена гвоздика).

Тайський помаранчевий або червоний чай

Y такого тайського помаранчевого чаю цікавий незвичайний приємний карамельний смак, його можна пити в гарячому вигляді, додаючи цукор або мед, а можна приготувати так, як його люблять жителі королівства Таїланд – з молоком і з льодом.

Thai Tea Mix Number One Brand. 

Опис: суха суміш різних трав і спецій (аніс, квіти танжерину, ваніль, кориця, камелія, гвоздика) з додаванням чорного чаю. Чай зібрано і упаковано в північно-західній провінції Таїланду.

Тайський помаранчевий чай – давній і улюблений напій жителів цієї країни. У цього чаю досить специфічний смак, він не схожий на звичайний чай.

Рецепт Thai Iced Tea

Інгредієнти:

Чайна суміш «Thai Tea» – чашки (120 мл);

Чорний чай/Ванілін/Аніс/Кориця тощо.

Згущене молоко – 45-50 мл;

Вода – 4 чашки (близько літра);

Caxap – чашки (120 мл);

Вскип’ятіть воду, додайте чайну суміш і цукор, і варите близько 5 хвилин. Зніміть з вогню і залиште остигати хвилин на 10, потім відфільтруйте чай і поставте в холодильник на пів-години. Насипте повну склянку льоду, влийте чай, додайте молоко.

Тайський чай Thai Tea Mix Number One Brand.

Тайський Мікс виробляється з Camellia Sinensis- це наукова назва рослини чаю. Є одним з найпопулярніших напоїв у жителів Таїланду і туристів. Чай має неповторний, гармонійний і чудовий смак. У чаю чудовий і божественний запах. ДУЖЕ смачний!! Пити його можна як холодним, так і гарячим, з молоком або лимоном, також робити освіжаючі коктейлі з лаймом і льодом.

Чай з Таїланду Thai Tea Mix Number One Brand.

Цей напій містить велику кількість вітамінів, амінокислот і мікроелементів, що сприяють очищенню організму. Володіє чудовими омолоджувальними властивостями. Чай сприяє зниженню рівня холестерину в крові, сприяє нормалізації кров’яного тиску. Є потужним антиоксидантом, підвищує імунітет, нормалізує роботу органів травлення, це незамінний напій для тих, хто на довгі роки хоче зберегти свою бадьорість, молодість і здоров’я.

Чудово втамовує спрагу, тонізує і бадьорить.

Спосіб застосування:

Одна столова ложка сухого чаю на 1 л. води кип’яченої води з температурою 95 ° C.

Наполягати протягом 3-4-х хвилин. Можна заварювати 2 рази.

Можна вживати як у гарячому, так і в холодному вигляді (з льодом.)

Для вживання в холодному вигляді можна додати одну дольку лимона на гуртку напою.

Для пиття в гарячому вигляді, при бажанні, можна додати молока і цукор до смаку.

Тайський холодний чай.

Вершковий, пряний і охолоджувальний, Тайський чай з льодом – подарунок шанувальникам холодного чаю Латте. Використовуйте лише натуральні прянощі для оригінального смаку.

Вам потрібно:

2 столових ложки або 4 пакетики міцного чорного чаю;

1 шматочок кореня бадьяна;

2 стручка кардамона;

1/2 палички кориці;

1/8 стручка ванілі;

1 подрібнений індійський фіник;

1/4 столової ложки екстракту мигдалю;

1 склянка гарячої води;

1 столова ложка цукру;

3 столових ложки згущеного молока;

кубики льоду або крижана крихта.

Як готувати: 

Покладіть у гарячу воду чай, прянощі, цукор і 1 столову ложку згущеного молока. Кип’ятіть близько 5 хвилин.

2. Процедіть, остудіть.

3. Покладіть у келих колотий лід, залийте його охолодженим чаєм, зверху полийте 2 ложками згущенки. Відразу ж подавайте на стіл.

Ресторанний варіант:

B середньої каструлі доведіть воду до кипіння. Закиньте чай, кардамон, гвоздику, зірочку анісу в пакетик для чаю. Як тільки вода закипить, вимкніть вогонь і закиньте пакетик. Перемішайте і переконайтеся, що пакетик заварився.
Через 5 хвилин дістаньте пакетик, додайте суміш анісу, ванілін, 2 столових ложки цукру і 2 столових ложки підсолодженого згущеного молока. Перемішайте до повного розчинення, остудіть до кімнатної температури. При подачі заповніть склянку на’льодом, залийте чай, залишаючи місце для згущеного молока (без цукру).

Здоровий варіант:
Коли чай заварився, додайте тільки 1 столову ложку цукор замість підсолодженого згущеного молока. Додайте мед, перемішайте до розчинення. Остудіть до кімнатної температури. Подавайте з льодом і молоком .